Мы очень часто заблуждаемся, когда разговор идет об алкоголе. Мифов про алкоголь и народные советы существует такое огромное количество, что далеко не все из них являются достоверными. В этой статье мы хотим познакомить вас с топ мифов об алкоголе, о которых вы точно знаете, либо даже верите в них. Так же расскажем правду и разберемся, почему каждый из них — это не более чем заблуждение, и что на самом деле своему организму можно навредить еще сильнее, если доверять подобным советам.
Содержание:
Миф №1. Лучше не запивать, а закусывать
Очень широко распространено мнение, что алкоголь необходимо всегда закусывать, и чем тяжелее еда, тем лучше. Именно поэтому во время застолья на столе, помимо водки, можно увидеть огромное количество закуски (кислые огурцы, грибы, сало, мясо, острые блюда). Эти закуски готовятся в первую очередь не для того, чтобы гости ели — а для того, чтобы «было что кинуть в рот» после очередной стопки алкоголя.
На самом же деле подобные блюда очень сильно нагружают желудочно-кишечный тракт, потому что они очень тяжелые. Если на столе стоят холодные, легкие закуски — это так же не значит, что они помогут. Как раз из-за их легкости они очень слабо нейтрализуют спирт, что помогает ему еще быстрее пробраться в кровь.
Плюс стоит так же учитывать то, что во время «пьянки» влияние алкоголя заставляет нас хотеть все больше и больше есть, из-за чего пропадает самоконтроль и можно даже попасть в больницу с температурой, рвотой и диареей, которые вызваны перееданием.
Миф № 2. Дорогой алкоголь не вредит здоровью
К сожалению, фраза «чем дороже — тем качественнее» работает далеко не во всех случаях, и это как раз один из таких мифов. Увы, какой бы качественный и дорогой алкоголь не был, но он все равно остается токсином. Дело в том, что один из продуктов распада спирта — это этанол, который присутствует в каждой бутылке. От слабоалкогольного пива по акции до дорогого коньяка 50-летней выдержки по цене летнего домика во Франции. Алкоголь оказывает на организм человека совершенно одинаковые действия, и неважно, какой ценник висит на нем.
Но все-таки небольшая разница есть. Недорогие алкогольные напитки люди покупают с единственной целью: чтобы быстрее достичь опьянения. Так же дешевые горячительные напитки не проходят должного очищения, они содержат сивушные масла, которые еще сильнее усиливают токсическое воздействие алкоголя. С дорогим же алкоголем ситуация обстоит немного по-другому. Им люди наслаждаются в небольших количествах, дегустируют ради получения необычного вкуса либо аромата. Это говорит о том, что дешевое спиртное быстрее провоцирует болезни внутренних органов, в то время как элитное делает это немного медленнее. Но ключевое слово здесь «немного». Не существует безопасной дозы спиртных напитков, в любых количествах идет разрушение организма. И тем более ни о какой пользе здесь речь не идет.
Миф №3. Алкоголь — лучшее лекарство
Бокал горячего красного вина, чтобы прогнать простуду? Глоток абсента, чтобы прогнать глистов? Стакан водки с перцем для лечения гриппа? Выпивать глоток джина каждое утро, чтобы не заболеть чумой? Это все — методы лечения от болезней с помощью алкоголя и очередной миф, и, как вы видите, некоторые из этих методов появились еще в Средневековье.
На самом деле, снова же, при простуде или гриппе ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь, и тем более лечиться им. Дело в том, что основная составляющая алкоголя — ацетальдегид — имеет очень пагубное влияние на организм и нервную систему человека. Во-первых, он действует на сердечно-сосудистую систему, вызывает тахикардию и повышение артериального давления. Во-вторых, при повышенной температуре тела сердце и так бьется с учащенным ритмом, и алкоголь может вызвать аритмию, угрожающую для жизни.
Ну и самое главное — алкоголь является очень мощным имуносупрессором — то есть его употребление серьезно ослабляет иммунитет! С этим заключением все вышеописанные мифы об алкоголе и его целебное влияние на организм сразу теряют всякий смысл.
Миф №4. Пиво — это не алкоголь
Сейчас от многих людей можно услышать, что пиво даже не считается за алкогольный напиток, потому что оно очень слабенькое. Это катастрофическое заблуждение! Действительно, в пиве не так много спирта, как среди других напитков, но все же это самый настоящий алкоголь, который вызывает привыкание и ведет к все той же алкогольной зависимости, если его количество стабильно большое и регулярное.
В последнее время медики даже вывели новое заболевание «пивного алкоголизма». Люди с ним страдают от болезней печени и сердца. На тему пива у нас есть целая обширная статья, где вы узнаете ответ на вопрос «как убрать пивной живот», рекомендации по поводу того как бросить и многое другое. Переходите, читайте и узнавайте много нового для себя!
Миф №5. Беременным в малых дозах даже рекомендуется
Еще один миф, который несет за собой огромные риски. Точки зрения в этом вопросе кардинально отличаются, но все-таки ученые пришли к единому выводу. Мама и ребенок в животе — это единый организм, и жизнь последнего напрямую зависит от матери. Очень много девушек, узнав о беременности, не отказываются полностью от выпивки. Кто-то даже начинает регулярно выпивать бокал вина раз в несколько дней, потому что это один из мифов о его пользе для женского организма, который очень сильно укоренился в обществе.
Мы говорим это в каждой нашей статье, и продолжим говорить дальше. Безопасной дозы алкоголя НЕ существует, какой бы минимальной она не была. А если добавить к этому еще и плод, который находится на ранних стадиях развития, то последствия могут быть фатальными — как для матери, так и для ребенка.
Миф №6. В алкоголе нет калорий
В корне не верно! Многие люди, решившиеся сесть на диету, почему-то вообще не берут в учет алкоголь (но при этом считают калорийность соков, газировок и тд). На самом деле спиртные напитки — это очень калорийный продукт. Особенно это касается тех напитков, в которых содержится большое количество спирта (водки, коньяка). Если вам интересно, как алкоголь влияет на внешность, то здесь мы привели вам пример спиртных напитков и энергетическую ценность каждого из них, чтобы вы убедились, что калорий там достаточно:
Вино красное (100 мл) — 106 ккал
Коньяк (100 мл) — 239 ккал
Виски (100 мл) — 235 ккал
Ликер (100 мл) — 345 ккал
Водка (100 мл) — 235 ккал
Буквально две стопки крепкого алкоголя, и уже получается практически полноценный прием пищи! Вот только питательными веществами в такой «еде» и не пахнет…Что еще раз доказывает, что этот миф не имеет под собой никаких оснований.
Миф №7. Алкоголь помогает быстрее согреться
Очередной миф, который так же широко популярен. Доля правды в этом есть, но так работают только первые 50 грамм крепкого спиртного: они расширяют сосуды и нормализируют кровоток внутренних органов. Но если не остановиться на этом и продолжать пить напитки дальше, то начинается замкнутый круг и спиртное влияет на организм совершенно по-другому. Кровоснабжение усиливается, организм начинает быстрее нагреваться, происходит интенсивная теплоотдача и соответственно понижение температуры тела. Именно поэтому ни в коем случае не рекомендуется пить алкоголь на улице в холодные времена года: потому что из-за низкой температуры тела и расширенных сосудов человек в стадии опьянения просто не чувствует переохлаждения, что может очень плохо закончиться.
Согреться помогут горячие, а главное безалкогольные коктейли, которые при этом будут еще и вкусными! Если вам хочется чего-нибудь горячего, предлагаем рецепт безалкогольного глинтвейна, который станет идеальным дополнением к зимним уютным вечерам!
Влейте в небольшую кастрюлю 1 л виноградного сока. 1 апельсин и небольшой кусочек очищенного имбиря нарежьте кружочками и выложите к соку. Добавьте 1 палочку корицы, 1 звездочку бадьяна, 6 бутонов гвоздики, 2 кружочка лимона, горсть свежей (замороженной) клюквы и 1 ст.л. меда (либо 1/2 ст.л. сахара). Если используете мёд, кладите его в готовый глинтвейн или в бокалы с уже разлитым напитком.
Поставьте на медленный огонь и доведите почти до кипения. Снимите с плиты и настаивайте под крышкой 30 минут. Можно дополнительно укутать кастрюлю чем‑нибудь тёплым.
Готовый глинтвейн процедите через сито и подавайте горячим. Приятного аппетита! Поверьте, вкус у такого напитка намного глубже и приятнее из-за отсутствия горечи.
Миф №8. Понижение градуса недопустимо
Часто на застольях либо тусовках с друзьями можно услышать фразу: «Понижать градус нельзя!». То есть, сначала надо начинать с пива, продолжать вином и заканчивать все водкой — и ни в коем случае не наоборот, иначе похмелье будет очень тяжелым. На самом деле, алкоголь — это очень сложное (с точки зрения переработки) соединение, которое в любом случае влияет на организм одинаково плохо. Поэтому хоть повышай, хоть понижай градус, последствия будут одинаковые.
Миф №9. Алкоголь снимает стресс
Иногда можно увидеть мнение, что будто бы этиловый спирт способствует расслаблению и помогает бороться с депрессией. Если говорить правду, то все происходит с точностью наоборот.
Этанол оказывает на организм токсическое действие, ведет к гибели клеток мозга и пагубно влияет на абсолютно все органы. Так же надо понимать, что алкоголь дает ощущение радости не просто так, а взаймы. Всего через каких-то полчаса гормоны удовольствия, выработанные насильно, истощаются. И человек начинает чувствовать себя еще хуже, чем было до этого.
Получить с помощью алкоголя хорошее настроение на полчаса, чтобы потом расплачиваться поражением внутренних органов, разрушением психики – это слишком дорогое удовольствие.
Миф № 10. Выпивать можно «культурно»
Этот миф существует и поддерживается благодаря СМИ и киноиндустрии. «Умеренное» употребление — очень коварный термин, потому что достаточно только сказать человеку «ты что, давай культурно посидим, мы немножко» — и он сразу последует за вами. Пропаганда «умеренного» употребления наносит огромный вред обществу, потому что люди видят с экранов гаджетов веселое времяпрепровождение с алкоголем, но в фильмах и сериалах никогда не показываются последствия таких увлечений. Наоборот, зачастую главный герой после бурной ночи в клубе, с десятком выпитых шотов и коктейлей, на следующее утро поднимается и как ни в чем не бывало идет на работу. Но в жизни, конечно же, все не так — похмелье от таких развлечений настолько сильное, что встать с кровати будет невозможно.
Неважно, какой именно алкогольный напиток употребляет человек, существенно только одно — сколько при этом алкоголя в перерасчете на чистый спирт поступает в организм.
Все мы знаем фразу: «предупреждён – значит вооружён». Не верьте всему, что вам рассказывают «опытные люди» и тем более не пробуйте на себе. Мифов об алкоголе существует огромное количество, и ни один из них не является правдивым на все сто. Гораздо лучше будет пройти марафон «21 день без алкоголя» с качественной программой, поддержкой психотерапевта, увлекательными практиками и заданиями. Поверьте, учиться на ошибках других намного лучше, в первую очередь, для своего собственного здоровья.